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择一事终一生!院士来青岛与大学学子谈科研

2023-05-04   大众报业   阅读量:71

    半岛全媒体记者 吴璟

    “做科研没什么大道理可讲,就是要坚持……”“选择比努力更重要,个人选择一定要融入国家需要之中……”4月26日,一场特殊的思政课在青岛农业大学食品科学与工程学院热烈开讲,中国工程院院士单杨研究员做客食品学院“师说大讲堂”活动,与食品学子面对面畅谈科研经历和人生感悟、分享科研精神与家国情怀。

    作为我国著名食品工程专家,单杨院士秉承科技报国理想,潜心研究柑橘加工40余年,创立了连续、清洁和标准化柑橘加工技术体系,实现绿色加工和产品升级换代;构建了柑橘资源高效高值综合利用技术模式,实现资源循环利用;创新开发柑橘加工原料绿色贮(冻)藏技术及配套设施,为国家惠民工程提供有力科技支撑。作为该领域的领跑者,他带领团队打破了中国国外技术封锁和产品技术垄断,解决了柑橘加工难题,以自有技术支撑加工产品走向国际市场,为脱贫攻坚和乡村振兴做出了重要贡献。

    座谈中,单杨院士从自身求学路和科研路聊起,回顾了自己是如何从农村考入大学、又是如何一步步确立科研方向、取得一系列创新性研究成果、成长为一名科学家的。他告诉同学们,所有的想法都是在实际行动中一步步前进的,一定要坚持在实践中锻炼自己,“要在最短的时间里走过理论与实践之间的距离”。

    择一事终一生,单杨院士结合自身的科研工作经历勉励同学们“要结合自身的兴趣与专长,选准一件事、一个方向,10年、20年……坚持不懈地做下去”。这也正是单杨院士科研之路的生动写照,“择一事”是心态与信仰,“终一生”是恒心与坚定。1984年,他从华中农业大学毕业后走进湖南省农业科学院,在著名柑橘专家贺善文的影响下,从此走上研究农产品加工的道路,凭着最纯粹的心灵和最执着的热爱,几十年如一日、专心做好“柑橘”这一件事。

    “不是我们想做什么就做什么,而是国家需要我们做什么就做什么”“科研不能单打独斗,一定要有强烈的团队意识,要不断培养提升自身的团队协作能力”,单杨院士希望即将进行硕士研究生、博士研究生学习深造的同学们,尽快确立自己的奋斗方向、科研目标,把个人的理想追求融入国家和民族的事业中,努力为国家多做贡献。“食品大有可为”“青年是食品工业和科技未来的希望”,单杨院士寄语食品学子,我国食品工业已进入以“营养与健康”为导向的转型发展期,要珍惜当前伟大时代的历史机遇,充分发挥自己青年人的优势,用实际行动助力“健康中国”战略实施。

    座谈中,单杨院士认真倾听了同学们关于家乡食品产业振兴、科研努力的方向、研究生学习中的困惑等等,结合自己的经历,一一给予了细致解答,帮助同学们拨开思想迷雾,点燃理想信念之火。他还特别提醒同学们,“一定要养成良好的生活习惯,坚持锻炼好身体,强健的体魄是一切事业的根本”。

    与院士面对面,让同学们深刻领略了大师的风采和智慧的力量。从单杨院士身上,同学们感受到了勇攀高峰、敢为人先的创新精神;追求真理、严谨治学的求实精神;淡泊名利、潜心研究的奉献精神。大家一致表示,要脚踏实扎扎实实地学习,在持之以恒的磨砺中,努力提升自我、发展自我。

    交流会结束后,食品质量与安全专业张淯涵说,作为一名即将毕业并开始研究生学习的大四学生,之前一直对自己未来的科研道路比较迷茫。通过与单院士的交流,进一步明确研究生生活首要的就是明确自己未来的方向,只有明确了这些才能使自己的规划更加清晰,并能在各个时间点做出合适的选择。

    2020级研究生周厉阳告诉记者,通过跟单院士的交流,对于家乡的食品产业发展有了更深的认识,对于未来的博士研究生学习也坚定了目标和方向。他表示要通过提升自己的综合能力,切实地解决基础科学和产业应用里的相关问题,为家乡产业振兴真正做出自己的贡献。2020级研究生徐志强则表示,单院士在科研事业上的坚定执着值得每个人学习,在未来的科研道路上,要始终保持对科研的热情,重视学科领域的基础知识,合理运用交叉的思维做科学研究,用实际行动,为健康中国贡献自己的一份力量。