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谢明勇院士荣获何梁何利基金科学与技术创新奖

2024-12-03   南昌大学新闻网   阅读量：639

 

 

    12月3日，何梁何利基金2024年度颁奖大会在京隆重举行。中共中央政治局常委、国务院副总理丁薛祥出席大会并讲话，全国人大常委会副委员长洛桑江村，全国政协副主席王光谦出席大会。

 

    今年是何梁何利基金成立30周年，共有56位杰出科技工作者获奖，其中，李家洋院士获科学与技术成就奖，33位优秀科技工作者获科学与技术进步奖，22位优秀科技工作者获科学与技术创新奖。

 

    中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇因其在食源性多糖与果蔬益生菌发酵研究领域的杰出成就和贡献，荣获2024年度何梁何利基金科学与技术创新奖，是江西省2024年度该奖项唯一获奖人，实现了南昌大学该奖项零的突破。

 

 

    谢明勇院士

 

    谢明勇院士立足食品营养科技国际前沿与国家需求，带领团队针对膳食营养结构失衡和肠道菌群失调导致的健康问题，聚焦食源性多糖及益生菌发酵果蔬产品研发及工程化应用，构建多糖结构表征与功能评价体系，突破果蔬发酵菌种高通量筛选、高活性菌剂规模化制备等关键技术瓶颈，创制出“安全、营养、美味、健康”的益生菌发酵果蔬和改善胃肠道功能系列健康产品，并实现工程化应用，催生出全新的“养胃”食疗和果蔬发酵绿色制造产业，经济和社会效益显著，为健康食品新兴产业发展做出重要贡献。获国家科技进步奖二等奖2项、国家级教学成果奖二等奖2项、国际食品亲水胶体基金会大奖（首位获奖华人）、江西省科学技术特别贡献奖等多项奖励；以通讯作者发表SCI论文200余篇；授权发明专利50多件；2018-2023连续6年入选科睿唯安全球“高被引科学家”榜单。

 

    何梁何利基金是香港爱国金融实业家何善衡、梁銶琚、何添、利国伟先生于1994年注册成立的社会公益性慈善基金，旨在奖励取得杰出成就和重大创新的科学技术工作者，得到了党中央和国务院高度重视，是我国社会力量创设科技奖项的成功范例。该奖项共设置科学与技术成就奖、科学与技术进步奖、科学与技术创新奖三个奖种，截至2024年，已颁布了30届，共遴选奖励1638位杰出的科技工作者。

 

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    来源 | 食品学院

    编辑 | 郭雅楠

    责编 | 许航、欧阳仟

    审核 | 廖元新、宋志豪、邱晓怡

原文链接>>
谢明勇
中国工程院院士
食品营养科学与技术专家
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