科技日报记者马爱平

    “有机质是土壤肥力的核心，要重视建立有机质与土壤健康相对应的指标体系。”日前，在首届“土壤健康与再生农业”论坛上，基于大量长期试验，中国工程院院士徐明岗如是强调。

中国工程院院士徐明岗

    土壤是生命之基、食物之源，承载着“万物健康”的使命。当前，全球三分之一的土地因侵蚀、盐碱、酸化等问题出现不同程度退化，土壤保护迫在眉睫。

    因此，土壤健康管理是保护耕地质量、保障粮食安全和促进可持续发展的唯一出路。

    土壤健康和粮食安全问题密切关联

    《世界土壤资源状况》报告及其他研究发现，全球约有33%的土壤中度或高度退化。“在全球范围内，可耕地每年流失750亿吨土壤，估计导致每年约4000亿美元的农业生产损失，还极大削弱了土壤储存和循环碳、养分及水分的能力。报告指出土壤功能面临着10大威胁：包括土壤侵蚀、养分不平衡、土壤酸化、土壤污染等。”联合国粮食及农业组织驻华代表处项目官员姚春生表示，健康的土壤是可持续农业粮食体系的基础，人类大约95%的食物营养来自土壤。

    土壤健康和粮食安全问题密切关联。“守护土壤健康对于粮食安全、农业可持续发展、生态环境保护的重要意义不言而喻。各方仍需加倍努力，竭尽所能地减缓冲突与地缘对抗，积极应对气候变化，加强全球协同，减少饥饿，促进粮食安全。”联合国世界粮食计划署中国办公室南南合作主管贾焰表示。

    没有健康的土壤，就没有健康的农产品。中国农业大学资源与环境学院教授张俊伶认为，土壤有保持空气和水环境质量、促进动植物健康的能力，并和人类健康息息相关。

    “从土壤肥力到土壤健康，实则是由快到慢生产模式的转变，变为用养结合的模式。如何让农户既看到短期的效益，又能够见到长期的效果，解决土壤用养矛盾，这是当前的最大挑战。需要探索出一些可持续的用养结合模式。”张俊伶表示。

    土壤健康服务，帮助生产出更优质的农产品

    “土壤有机质是耕地质量的核心，决定着土壤的物理、化学和生物学性质，因而对于农业和人类文明而言，土壤有机质是实现粮食安全的基础与保障。我国大量研究表明，作物单产与土壤有机质含量密切相关。土壤有机质含量每提升0.1%，在北方旱区可提高粮食作物生产能力0.3-0.5t/hm2，在南方稻区可提高0.4-0.6t/hm2；全国土壤有机质含量每提升0.1%，粮食的稳产性可提高约5%。”徐明岗表示。

    2022年，“厚圃土壤健康+”服务平台在山东平度针对大姜作物开展了一系列土壤健康服务。通过土壤体检等方式，该平台发现该区域土壤退化问题严重，其中土壤有机质含量1.4%左右，土壤板结，加之土传病害频发，不利于大姜生长。

    “通过系统提升土壤有机质含量、防控土传病害及线虫、调理盐渍化等综合手段，我们帮助农户提升土壤质量，经过调理后的健康土壤亩产可以达到1.3-1.4万斤，每亩增产约8%-10%，实现了在保护耕地、提升土壤健康水平的同时实现增产增效。”先正达集团中国“厚圃土壤健康+”负责人傅春杰表示。

先正达集团中国“厚圃土壤健康+”负责人傅春杰

    “厚圃优品”也在论坛期间首次亮相。“本次展会展出的栖霞苹果、赣南脐橙、南通草莓和云南花卉、漳平水仙茶都是我们土壤健康团队在源头产地服务的农产品。我们根据不同作物生长需求及当地土壤健康状况，制定作物土壤健康标准，并根据标准针对性地提供土壤健康综合解决方案。通过科学且具有针对性的精准诊断，及端对端直接到农田大棚的服务，帮助种植者在进一步优化成本投入结构的同时，可持续的生产出更优质的农产品。”傅春杰说。

    （首届“土壤健康与再生农业”论坛供图）

责任编辑：冷媚