6月19日，全省鲜食大豆提质固氮绿色增产ARC耦合技术应用示范现场观摩交流会在海盐举行。中国工程院院士、湘湖实验室主任李培武携团队来到海盐，向黑龙江、内蒙古、江苏、浙江等地的农技专家展示海盐ARC耦合技术应用示范成果。
ARC耦合技术，指利用一种微生物菌剂促进大豆提质增产的技术，是今年全国农业10项重大引领性技术之一。
李培武院士长期从事农产品质量安全研究，是粮油生物毒素检测与控制方面的权威专家。曾以第一完成人获国家技术发明和国家科技进步二等奖3项；中国发明专利70件，欧美日等国外专利19件；制定颁布国家和行业标准41项。本人也先后荣获国家百千万人才工程国家级人选、全国优秀科技工作者、全国农业先进个人等称号。
20多年来，李培武所在团队一直致力于花生和大豆等豆科植物的控毒固氮问题，通过海量因素组合，发明ARC微生物菌剂，一举攻克了两个世界共性难题。
“大豆具有结瘤固氮的习性，可提升对氮肥的吸收，自然条件下结瘤数量少，固氮效率差。同时，大豆容易受到强致癌物质——黄曲霉毒素的污染。采用ARC耦合技术后，通过微生物可以显著改善这两个问题。”李培武表示。
简单说，这种用ARC耦合技术就是通过微生物技术实现大豆的固氮、控毒、提质、增产。
数据显示，2023年，全国12省大豆52个ARC耦合技术示范点平均增产15.26%，大豆携带黄曲霉产毒菌丰度降低60%以上，意味着控毒效果明显。
今年，李培武院士把ARC耦合技术带到海盐，在沈荡镇尤甪村开展技术研发及产业化的项目实验，面积达160亩。
“海盐拥有3万多亩大豆种植面积，是浙北最大的大豆生产基地，特别是拥有大面积连片的种植地，为实验开展提供了良好条件。”李培武表示，海盐对大豆种植技术十分重视，承担过省级大豆新品种筛选的产业技术项目，引进了全自动大豆联合收割机，而且通过订单式生产提升种植水平，整体技术基础扎实。
经现场考察，专家组一致认为，该技术促进鲜食大豆结瘤数量呈数倍增加，显著增加了鲜食大豆荚果数量、饱满度和产量。
海盐示范点承包户朱国民表示，目测今年豆荚量每亩能增加200至300斤。“按照这样的效果，明年我肯定还要继续用，而且要扩大到600亩，增加更多产量和收入。”朱国民说。
“此次，我们与湘湖实验室团队深入合作，共同打造全省首个大豆提质固氮与生态高效农业关键技术示范基地，率先见证ARC耦合技术的‘神奇力量’，接下来我们将以此为契机，加快示范推广，持续以新质生产力赋能粮油产业单产提升和绿色低碳发展。”县农业农村局相关负责人表示。
近年来，海盐通过培育省级农业龙头企业，打造“龙头企业+合作社+基地+农户”的完整生产链，调动农户大豆种植积极性。目前，全县大豆种植面积3万余亩，共有1500余户农户种植大豆，每亩增收500元，成为海盐稳粮增效、农民增收的重要产业之一。
