导读
科技突破让丰收越来越有底气！黄松甸镇地处长白山余脉，平均海拔474米的高寒山区气候，过去一直是制约黄松甸经济发展的短板，由于纬度高，气候寒冷，每年无霜期仅有100多天，因此种植大部分农作物都无法实现增收。在尝试过种植土豆、甜菜等经济作物最终宣告失败之后，上世纪80年代，黄松甸人开始尝试人工黑木耳栽培。就这样，袋料栽培木耳被引进了黄松甸镇，但由于栽培方式粗放，产量非常低，到了90年代，时任吉林农业大学校长的李玉院士经过黄松甸镇，与这里结缘，一步步带动当地老百姓开启了黑木耳产业化之路。这两天，吉林省蛟河市黄松甸镇的万亩木耳地正在采收，这里是中国工程院院士李玉在上世纪90年代探索出的食用菌科技扶贫模式的发源地，如今木耳已经成为当地乡村振兴的当家产业，李玉院士探索出的这套模式也早已向外推广。今天，让我们跟随李玉院士，探索“木耳”的秘密。
来源：央视频
高寒山区木耳迎丰收
微孔出耳技术让"一盘菜"变"聚宝盆"
延长产业链 增加食用菌产品附加值
