11月18日，2021年两院院士增选结果正式揭晓，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所侯水生研究员当选为中国工程院院士。
侯水生，1959年10月出生于陕西省咸阳，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、博士生导师，国家水禽产业技术体系首席科学家，农业农村部动物遗传育种与繁殖（家禽）重点实验室主任。2013年，以第一完成人获国家科技进步二等奖1项；2010年和2020年，以第一完成人先后获北京市科技技术奖一等奖2项；2016年获全国农业先进个人，2017获首届全国创新争先奖；以第一或通讯作者在《Nature Communications》等刊物发表论文200余篇。
侯水生研究员长期从事水禽育种与养殖技术研究，带领团队先后培育出适合加工北京烤鸭的“Z型北京鸭”、适合整鸭食品加工的“中畜草原白羽肉鸭”、适合分割类食品加工的“中新白羽肉鸭”3个新品种。“中畜草原白羽肉鸭”和“中新白羽肉鸭”2个新品种在全国市场占有率达到35%，“Z型北京鸭”新品种在北京市场的占有率达到50%，打破了国外品种垄断。研究制定了“肉鸭饲养标准”（NY/T 2122-2012），每年依据该标准生产鸭配合饲料量超过1000万吨，促进了我国肉鸭产业实现标准化。侯水生研究员的科研成果和学术成就得到国内外同行高度评价，引领了我国水禽育种与养殖技术的创新和发展，为畜牧业高质量发展和种业振兴做出了杰出贡献。
