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中国工程院院士包振民到广西鱼峰螺蛳粉科技小院视察指导

2021-09-18   澎湃新闻   阅读量:37

    9月17日,中国工程院院士、中国海洋大学海洋生命学院院长包振民一行到广西鱼峰螺蛳粉科技小院(广西沪桂食品集团有限公司)进行指导,柳州市科技局、农业农村局、商务局、鱼峰区政府、柳江区政府和柳州螺蛳粉协会等领导陪同参观指导。

座谈会现场

    包振民院士一行先后参观了科技小院的依托单位——广西沪桂食品集团有限公司的柳州螺蛳粉产品展厅、柳州螺蛳粉生产制造基地。在参观视察过程中,包振民院士一行对车间现场正在封装的酱腌菜、调味料、米粉包装等细节进行了调研,并开展座谈交流。座谈会上,广西沪桂食品集团有限公司董事长罗岸峰从公司的发展历程、企业科研投入、螺蛳粉科技小院科技创新情况、专业化工艺技术能力及生产制造能力建设、以及目前螺蛳粉生产上面临的问题等方面进行了汇报。同时,与会人员也分别介绍了自身情况以及面临的问题。包振民院士对大家征询的问题分别给出了作答并给出建议。

    包振民院士此次到广西鱼峰螺蛳粉科技小院视察指导,必将有力促进柳州螺蛳粉企业技术核心竞争力的提升,为柳州螺蛳粉全产业链早日实现销售收入900亿元注入新动力。

    图文丨广西鱼峰螺蛳粉科技小院 张昆明

    编辑丨周游 郑柯

    初审丨黄祥豪

    终审丨韦旭

    原标题:《中国工程院院士包振民到广西鱼峰螺蛳粉科技小院视察指导》