视频简介
本期节目主要内容：乙醇，俗称酒精。据统计，我国每年所需酒精达数千万吨，这其中，绝大多数依靠的是粮食发酵和石油化工制作而成。如果不想与人争粮争地，并降低对石油能源的依赖，就得重新寻找生产乙醇的原料。（《院士公开课》 20250216 煤炭神奇变身）
