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中国工程院院士李培武:《济南倡议》顺应时代需求,国内粮食安全形势总体向好

2021-09-11   大众网   阅读量:33

    大众网·海报新闻记者 满倩倩 张珈玮 济南报道

    9月10日,国际粮食减损大会在济南开幕。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武在接受记者采访时表示,《国际粮食减损大会济南倡议》的提出顺应了时代需求。

    全球新冠疫情、国际性冲突战乱和气候变化三大挑战,使得全球粮食系统面临前所未有的压力。2020年全球共有7.2-8.11亿人口面临饥饿威胁,全球近1/3人口无法获得充足的食物与营养,同时全球近1/3的食物被损失或浪费,为世界敲响了警钟。完成联合国可持续发展目标“到2030年零售和消费端全球人均食物浪费量减少一半”的任务非常艰巨。

    “因此要通过科技创新来解决粮食减损问题。”李培武解释,“这指的是全产业链的减损,从前期生产到产后储藏加工再到消费浪费。生产过程中的减损,可以通过品种培优减少病虫害造成的损失,这是生物种业的创新;在生产作业时减少机械化的损失,通过精量播种减少用种量;通过科技创新实现机械化、智能化、数字化;通过智慧农业实现颗粒归仓……这些都是科技创新实现粮食减损的体现,这个意义非常重大,我认为这也是全球范围内应该重点关注的领域。”

    在谈论国家粮食安全形势时,李培武表示,“我国粮食无论从总产还是单产,都不断在提升。从我国粮食生产的能力和水平来看,我们国家粮食安全总体形势是好的。”

    李培武指出,国家一直高度重视粮食安全问题,在可持续保障粮食安全方面推出了很多举措,比如大力推进高标准农田建设、努力打好生物种业翻身仗、从种子源头提高生产力、通过科技创新保障粮食安全等等,这些都为我国粮食安全插上了科技的翅膀,让我们中国人的饭碗始终能够端在自己手中。

    “与其他国家相比,我国粮食损失相对处于世界中等甚至偏低的水平。”李培武认为,“《济南倡议》的10条内容进一步指明了下一步如何来推动在全球范围内的粮食减损。国际粮食减损大会的首次举办,能够把粮食减损这一主题变成全世界人民的共识:通过国际合作、共同减损,共同应对饥饿与贫穷,这为实现零饥饿、零贫困提供了一个良好开端。”