• 中国工程院院士
徐洵
徐洵_参加评选项目_中国工程院院士馆
参加评选项目
序号1:
中国海洋药用生物资源调查、挖掘与开发应用
成果上报年份: 2013.05.01 成果类型: 应用技术
评价日期: 2012.11.25 成果第一完成单位: 中国海洋大学
成果简介:
首次对中国近海药用生物及矿物资源进行了系统全面的调查评价,探明了海洋药用生物的资源状况和分布特征。调查范围北起渤海大连湾,南至南海西沙群岛,重点区域涵盖典型海湾、河口、红树林、珊瑚礁和海岛等特殊生态环境,通过724个站位、沿海18个地区和3条调访路线的调查,采集到18445份样品。对生物样品进行了物种鉴定、药理活性筛选评价和化学成分分析,对文献记载进行了纠偏验证,拓展了红树林、微生物等药用资源领域,明确了中国海洋药用生物物种 (1479种)和药用矿物 (12种) 的数量和名录。初步构建了海洋药用生物标本库和海洋药用生物数据库。 在海洋药用生物资源调查、评价基础上,首次对海洋药物领域的科学文献进行系统整编,编纂完成并出版了海洋药物领域首部大型志书《中华海洋本草》。全书9卷,1400万字,首次对中华海洋本草发展史进行了系统的归纳总结,追踪溯源,阐述了海洋本草的发展脉络;收录海洋药物613味,涉及海洋药用生物以及具有潜在药用开发价值的物种1479种,矿物药12种,3100余方。《海洋药用微生物》副篇收载314株海洋微生物及其次级代谢产物,为海洋药物研究开发开拓了新的资源领域;《海洋天然产物》副篇收录20000种海洋天然产物化合物的来源、结构及波谱数据、生物活性等全部数据信息。
序号2:
海洋生物蛋白资源制备系列功能寡肽和功能蛋白技术与应用
成果上报年份: 2012.05.01 成果类型: 应用技术
评价日期: 2011.12.28 成果第一完成单位: 山东大学
成果简介:
  海洋蛋白类资源主要包括鱼、虾、贝及其加工的下脚料等动物蛋白资源和海洋藻类植物蛋白资源。我国目前的海洋生物蛋白资源总量在世界各国名列前矛,但我国目前整个海洋生物蛋白资源的加工技术比较落后、产品结构较单一、产品附加值较低,使得产品在国际市场上的竞争力较差。因此,我国急需开展高值化加工的新技术研究,开发高新技术产品,提高产品的附加值,增强我国产品在国际市场的竞争力。   在国家4 项863 课题的连续资助和山东省科技发展计划项目的资助下,利用海洋生物蛋白资源,依托发酵工程、酶工程和生化工程技术体系,建立了一系列具有自主知识产权的新技术,开发制备了一系列具有特殊功能或用途的功能寡肽和功能蛋白产品。   (1) 建立了酶解中国毛虾、牡蛎、扇贝、鱿鱼、飞蛤、鳗鱼、鱼皮等海洋蛋白资源制备系列海鲜味食品添加剂的小试、中试和产业化技术工艺,开发了一系列富含寡肽、风味氨基酸和必需氨基酸的高值化海鲜味食品添加剂。实现了海洋生物蛋白资源的高值化利用,经产业化推广和应用,取得了显著的经济和社会效益。   (2) 建立了评价海洋蛋白酶解物ACE 抑制活性的新方法,制备了具有ACE 抑制活性和降血压功能的中国毛虾酶解物,制备了具有免疫调节功能和肿瘤抑制活性的海洋牡蛎酶解物。从中国毛虾、鲨鱼肉和螺旋藻等酶解物或发酵培养物中分离、鉴定了一系列具有新的氨基酸序列的ACE 抑制肽和抗氧化肽。该系列酶解物和功能寡肽在生物医药和功能食品领域具有很好的应用潜力。   (3) 采用发酵工程和酶工程技术,利用海洋低值鱼类、水产加工下脚料制备了富含寡肽、氨基酸以及促生长因子的新型饲料添加剂和新型饲料蛋白源。产品有效提高了饲料蛋白源的消化吸收效率和低质蛋白源的动物必需氨基酸平衡性,降低了环境污染,实现了海洋资源的高值化、生态化利用。取得了显著的经济和社会效益。   (4) 建立了从红藻和蓝藻中快速、高效、低成本制备各种高纯度藻胆蛋白和制备完整藻胆体的技术工艺,建立了完整藻胆体的稳定化技术和修饰技术,建立了藻胆蛋白荧光探针制备技术并成功用于生物医学的检测和畜禽疾病的诊断,取得了显著的经济和社会效益。这些技术的建立,将打破国外对藻胆蛋白、藻胆体荧光探针的价格垄断,为藻胆蛋白和藻胆体生物荧光探针在我国的普及应用奠定了基础。   本项目已经获得授权国家发明专利13 项,相关研究结果共发表论文30 篇,其中SCI 论文16 篇,EI论文3 篇,中文核心期刊11 篇,多篇论文发表在国内外应用微生物学与生物技术领域的主流杂志上,以上16 篇SCI 论文,共引用198 次,他引165 次它,单篇研究论文它引最高达到61 次。   按照《农业科研成果经济效益计算方法》计算,海洋生物蛋白资源制备系列功能寡肽和功能蛋白已经推广获经济效益达136663.6 万元,未来3 年还可产生经济效益223191.6 万元,累计可获经济效益359855.2 万元,科研投资年收益率9.16。   本项目成果大幅提高我国的低值海洋蛋白资源的利用率和附加值,促进了食品、畜牧行业的健康发展,增强了食品、畜牧行业的竞争力,经济效益、社会效益和生态效益显著。      
序号3:
周氏新对虾驯养与人工育苗技术研究
成果上报年份: 2009.05.01 成果类型: 应用技术
评价日期: 2008.12.07 成果第一完成单位: 淮海工学院
成果简介:
本研究在借鉴其它甲壳类工厂化育苗成功经验的基础上,根据周氏新对虾的繁殖生物学特性,依据其繁殖生物学所需的生态环境,利用现代生物技术,在人工控制的条件下,在海产动物(尤其是虾蟹类)工厂化育苗设施中培育亲体,使其达到成熟、交尾、产卵、受精、胚胎发育、孵化及幼体变态,力争批量生产,并在此基础上制定周氏新对虾工厂化育苗生产技术操作规程和种苗标准。
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